Страны с самыми высокими показателями вегетарианства

Поскольку почти 38% населения является вегетарианцами, Индия занимает первое место в списке стран по показателям вегетарианства.

Вегетарианство

Вегетарианство – это практика приема пищи, полученной из растений, и воздержание от мясных продуктов. Иногда это может включать воздержание от большинства или всех продуктов животного происхождения, таких как молочные продукты, мед и яйца, хотя чаще всего это классифицируется как веганство. Люди приобщаются к вегетарианству по множеству причин, некоторые из которых включают религию, этическую мотивацию, здоровье, охрану окружающей среды, экономические факторы, неприязнь к мясу и культуру. Ниже приведены страны с самым высоким уровнем зарегистрированного вегетарианства во всем мире.

10. Австралия (5%)

Количество вегетарианцев в Австралии неуклонно растет и в настоящее время составляет 5,5% от общей численности населения. «Вегетарианская неделя» проводится ежегодно с 1 по 7 октября. Продовольственные предприятия адаптировались к этой тенденции, предлагая веганские версии популярных блюд.

9. Ирландия (6%)

В Ирландии проживает 5% населения, придерживающееся вегетарианства. Ирландская культура уже давно приняла потребление мяса, но в стране растет как вегетарианство , так и веганство. Веганское общество Ирландии является добровольной, а не некоммерческой организацией, созданной в 2009 году группой веганов для пропаганды веганской философии, которая способствует осознанию веганизма как образа жизни, экологического выбора, справедливого и здорового образа жизни.

8. Бразилия (8%)

Единственным южноамериканским народом в списке является Бразилия с показателем 8% вегетарианцев. Несколько мегаполисов в стране являются родиной многочисленных веганских учреждений, включая Рио-де-Жанейро, Сан-Паулу и Куритибу. Вегетарианство в Бразилии связано с контркультурными движениями, восточными религиями и философиями, анархизмом, панками, спиритизмом, инди-молодежными субкультурами и новой дискриминации пожилых людей. Большинство вегетарианцев в стране принадлежат к среднему или высшему классу городских жителей, населяющих центральную и южную часть Бразилии.

7. Соединенное Королевство (9%)

В последние годы в Великобритании наблюдается все большее число вегетарианцев, и сейчас считается, что около 9% населения страны является вегетарианцами. Многие граждане начали принимать вегетарианский образ жизни после Второй мировой войны. В настоящее время в мире в два раза больше вегетарианцев – женщин, и в настоящее время страна занимает третье место по количеству вегетарианцев в Европе. Флетчеризм также становится тенденцией в стране, которая относится к тем, кто все еще потребляет мясо, но сделал сознательные усилия, чтобы есть его меньше.

6. Германия (9%)

Население Германии составляет 9%вегетарианцев. Большинство немцев, которые переходят на растительную диету, ссылаются на защиту окружающей среды, права животных и воспринимаемые преимущества для здоровья как мотивацию. Такие города, как Берлин в Германии, увеличили количество вегетарианских и веганских учреждений из-за роста потребительского спроса.

5. Австрия (9%)

В Австрии 9% вегетарианцев. В вегетарианстве наблюдается устойчивый рост популярности как выбор образа жизни в Австрии, и в Вене есть вегетарианские магазины. Существует также австрийское веганское общество, основанное в 1999 году, и австрийский рынок веганов неуклонно растет с годами.

4. Италия (10%)

Италия имеет один из самых высоких показателей вегетарианства в Европе – 10% от всего населения. Вегетарианцы в Италии ссылаются на разные причины для соблюдения диеты, включая этическую чувствительность к животным, сознание здоровья и защиту окружающей среды. В последние годы число вегетарианцев в Италии растет. В 2016 году город Турин предложил программу сокращения потребления мяса, направленную на вегетарианство. Этот шаг был поддержан мэром Киарой Аппендино, но был встречен сопротивлением со стороны жителей. План пропаганды вегетарианства предназначен для обучения людей правам животных, здоровью окружающей среды и здоровью людей.

3. Тайвань (12%)

13% населения Тайваня соблюдают вегетарианскую диету и более 6 000 учреждений, которые обслуживают вегетарианцев, действуют в стране. Хоккиен, Хакка и буддизм помогли культивировать вегетарианские практики и растительную культуру в стране. В 2007 году Тайвань присоединился к Индии и Сундарапуру в создании запрета на мясо. Тайвань имеет строгие законы о маркировке продуктов питания, поскольку они относятся к вегетарианской пище. В стране существует популярное движение, названное «один день вегетарианцем каждую неделю», который получил поддержку от местных и национальных властей.

2. Израиль (13%)

В Израиле 13% населения являются вегетарианцами. Вегетарианство в стране приписывается иудаизму, который ограничивает потребление животных. Вегетарианство в Израиле постепенно становится образцом образа жизни даже для тех, кто идентифицирует себя как нерелигиозный. В стране есть сотни ресторанов, предлагающих вегетарианские блюда. В 2014 году в Тель-Авиве состоялся крупнейший веганский фестиваль в мире, в котором приняли участие 15 000 человек. Город считается любимым местом для путешественников-веганов.

1. Индия (38%)

Индия занимает первое место в мире, где 38% всего населения являются вегетарианцами. Вегетарианство в регионе стало популярным после введения буддизма и джайнизма, которые существуют примерно с 6 века до нашей эры. Обе религии имеют концепцию ахимсы, которая подчеркивает уважение и ненасилие ко всем формам жизни.

Вегетарианство в стране связано с лакто-вегетарианством, где люди едят молочные продукты, но не яйца. Индия имеет один из самых низких показателей потребления мяса в мире. Однако потребление мяса распространено в прибрежных государствах, таких как Западная Бенгалия и Керала. Вегетарианство распространено в таких сообществах, как Jain Community, Lingayat, Brahmins и Vaishnav Community.

No votes yet.
Please wait...

Просмотров: 64

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

*

code